写于 2017-09-07 08:13:08| 星际线上澳门娱乐| 体育

快乐的哥伦布日,当我们庆祝发现的男人

而且,哦,是的,美国

然而,对于豆子,克里斯托弗·哥伦布知道他正在做些什么

他在古巴和美国品尝过它们,在那里当地人种植它们

哥伦布印象深刻

豆类(干豆)是新世界的食物之一,哥伦布带回欧洲展示,讲述和培养

明智之举

今年,联合国粮食及农业组织一直在像哥伦布一样,通过一系列脉冲盛宴,脉搏呼吁和以脉冲为中心的活动,包括-ta-da,为国际脉冲年带来脉搏

- 脉冲创新迈阿密

脉搏创新迈阿密不受飓风的影响,正在佛罗里达国际大学富有创意的卓别林酒店与旅游管理学院进行,这是对豆类的可食用探索,从他们如何维持地球,到你如何摇滚厨房

这是豆类的Lollapalooza

我知道,你在想,豆子,有什么大不了的

豆类是大自然中植物性蛋白质的强大动力,就是这样

它们便宜,可持续,可持续,低碳,低水,高产

豆类是我们种植的第一批作物 - 为人类创造了一个

从埃及富勒到古巴黑豆,每种文化,每道菜都有一个满足肚子和延长预算的豆制品

我们在Pulse Innovation Miami打开了一切,从美国脉冲协会首席执行官Tim McGreevy的主题演讲开始

生态企业家Brian Machovina和全球可持续发展的专业人士Eric Von Wettberg,即使是现在正在里斯本举行的国际豆类学会会议上,也谈到了豆类如何影响我们的过去和未来

我和营养学家Robyn Webb以及Cordon Bleu厨师Carolina Molea一起出席了个人健康和全球吸引力的演讲

联合国脉冲大师Ron Pickarski(以及烹饪奥林匹克运动员)展示了豆类如何通过脉冲演示和创新的七道菜脉冲品尝菜单摇滚厨房

在他手中,脉冲是一个全新的世界

赶上脉搏创新迈阿密,体验一下发现的快感

发现 - 或重新发现 - 脉冲的力量

到处庆祝国际豆类年

采取脉冲承诺

古巴黑豆一种备受喜爱的南佛罗里达主食,古巴黑豆保持盖好和冷藏几天,和许多豆类菜肴一样,味道随着时间的推移而加深和改善

Mas sabor,muy bueno et es buena para el corazon

脉冲对你的心脏有好处

4杯黑豆,煮熟或2个15盎司罐黑豆,冲洗和沥干3汤匙橄榄油2洋葱,切碎4瓣大蒜1个墨西哥胡椒,切碎1个红辣椒,切碎1个胡萝卜,切碎2个芹菜芹菜,切碎2茶匙孜然1茶匙香菜1茶匙辣椒粉,甜或烟熏1/2茶匙干epazote或牛至1汤匙番茄酱1/2杯蔬菜汤或豆类烹饪液1茶匙雪利酒醋海盐和新鲜胡椒粉可选 - 少数几个新鲜的香菜叶,切碎在大汤锅中,用中高火加热橄榄油

加入切碎的洋葱,偶尔搅拌,直到洋葱开始变成金黄色和半透明,约3至5分钟

加入切碎的大蒜,墨西哥胡椒,红辣椒,胡萝卜和芹菜

继续烹饪5分钟,或直到所有蔬菜变软

加入小茴香,香菜,辣椒粉,epazote,番茄酱和蔬菜汤

然后倒入煮熟的黑豆,搅拌混合

溅入醋中,使豆子煮沸

覆盖并减少热量到低

给豆子煮半小时炖煮,然后了解他们正在烹饪的蔬菜和香料

用海盐和胡椒慷慨地撒上,并撒上可选的切碎的香菜用于装饰

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