写于 2017-04-07 11:20:14| 星际线上澳门娱乐| 外汇

随着大曼彻斯特第一家户外烧烤餐厅的到来,烧烤爱好者无需等到夏天才能获得烧烤

The Old School BBQ Ranch看起来更像是一个德克萨斯美食节而非餐厅,本月晚些时候在奥尔德姆的霍林伍德开业

一个加热的马戏团式帐篷包括干草捆,由再生木材制成的桌子,以及转换成现场音乐舞台和酒吧的集装箱

但烧烤中心的核心是明亮的黄色美国公共汽车,转换为移动厨房,业主Mark Fairley曾经开始创业,在大曼彻斯特的活动和节日中销售美国风味的快餐

2016年,马克在Failsworth的一个停车场找到了一个半永久性的现货交易点,但是他的业务已经超出了他的业务范围

“我们在停车场排队等候 - 有30到40人在等待 - 所以我们知道需求就在那里

” “我们需要自己的小东西,”他补充道

Alford街拐角处的新址可能是Mark自己的,但肯定不会少

波纹铁 - 用明亮的喷漆壁画覆盖 - 围绕着巨大的场地,保护室外区域不受曼彻斯特元素的影响

在大帐篷内,有一个游乐区,周围环绕着干草捆,孩子们可以在那里野生,旁边是一个大型户外休息区

标志性公共汽车旁边是一个室外维修区,里面有许多令人印象深刻的吸烟者,马克可以准备16小时熏猪肉和6小时熏制德克萨斯风格的排骨等菜肴

除了通常的啤酒,软饮料和烈酒外,酒吧还备有波旁威士忌和一些强效的南卡罗来纳州棕榈梅兰

“我们将狂野的西部带到了西北部,”马克自豪地说道

“我们与其他任何东西完全不同

这是英国第一个户外专用烧烤街头食品场所

”他希望通过对当地慈善机构进行再投资,并邀请社区团体使用他所获得的大块土地来回馈那些帮助建立业务的人

到目前为止的计划包括为当地食品银行种植食物,举办慈善活动以及邀请街头艺人参与大舞台

马克补充道:“可以增加更多的集装箱来帮助当地企业,我们将帮助他们每一步 - 他们可以来做现成的业务

拥有霍林伍德市场会很有趣!霍林伍德对马克来说具有特殊的意义,马克生活在当地,并且在该地区拥有忠诚的客户,从一开始就支持他

他补充说:“自从Roxy Cinema关闭后,这里根本就没有任何东西

”“现在和重建一起,我们'这是第一批翻新该地区的人之一

“他的商业伙伴,投资人和朋友戈登皮尔斯是第一批在公共汽车上看到光明未来的人之一

”有一天,我走过停车场而且我只是看到公共汽车 - 我可以看到马克有多么努力

这简直难以置信

“这更像是马克而不是任何东西 - 他卖得很短

他基本上用他的双手建立了所有这些

”旧学校烧烤牧场将于星期六,Janaury 27开始,将于周三至周日中午12点至晚上11点开放

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